现在我们使用的一次性塑料口杯和塑料袋，其原料主要有聚脂、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯等几种，其中，聚乙烯（是PE胶袋的主要原材料）、聚丙烯是安全的塑料，可以用来盛装食品。这些有毒性的物质和食品一起吃下去，对人体健康有害。这种铅盐极易析出，一旦进入人体就会造成积蓄性铅中毒。而有害的塑料袋颜色混浊或呈淡黄色，手感发黏，燃烧有异味。而假冒的环保餐盒摸起来软绵绵，轻轻一撕就会破裂，且有异味。

　　现在市面上使用的大都是聚氯乙烯塑料袋。另外，如把塑料袋置于水中并按入水底，无害塑料袋比重比水小，可浮出水面，有害塑料袋比重比水大，则会下沉；无害塑料袋气味很弱或没有异味，有害塑料袋有一股难闻的气味；用力一抖，无害塑料袋发声清脆，有害塑料袋则声音闷涩。真正的环保餐盒应该是颜色、质地均匀，手感好，强度高，不易撕裂，盛冷热食品时没有异味散发，易于回收利用和降解。因为聚氯乙烯树脂中未聚合的氯乙烯单体会对人体产生毒害，而且，聚氯乙烯树脂在加工成塑料袋的过程中，还要加入一些增塑剂、颜料等有毒的辅助材料，塑料稳定剂的主要成分是硬脂酸铅，也有毒性。多数聚氯乙烯（是PVC胶袋的原材料）塑料袋有毒，不能包装食品。如果用聚氯乙烯塑料袋盛装含油、含酒精类食品及温度超过50摄氏度的食品，袋中的铅就会溶入食品中。超薄塑料袋（厚度在0．025毫米以下）也是禁止装食品的。塑料袋还会释放有毒气体，侵入到食品当中。黑、红、蓝等深色塑料袋大都是用回收的废旧塑料制品重新加工而成，对人体有巨大危害。

　　一般无害的塑料袋呈乳白色、半透明或无色透明状，有柔韧性，手摸时有润滑感，表面似有蜡，遇明火易燃，离火后仍能继续燃烧，无异味。